2010年3月アーカイブ

尼崎商店街には結構古いお店があります。枡千はかまぼこやてんぷらのお店でなんでも江戸時代から続いているらしいです。その昔、尼崎城がありその城下町だったのかもしれません。

私は普段はあまり油ものは食べないようにしていますが、揚げたての枡千のてんぷらの香りに誘われて、たまに食べてしまいます。お気に入りはきくらげいりの白天、生姜入りもありますよ。やはり揚げたてはいいですね。もちろん持って帰っておでんにしてもおいしいです。

枡千　尼崎市神田中通4-8-6　℡06-6411-0695

”あなたとはあなたが食べたものそのものである。”

人間の体は分子の流れであり、単純なカロリー理論だけでは計り知れないものです。同じカロリーでもバランスよく食事を食べた場合とチョコレートやアイスクリームのみの食事とは体調や肌の調子に差ができるのはもちろん、目的とするダイエットの結果にも大きく違いがでることは女性ならばだれしも感じるところでしょう。

よい食事を採るということは今日さまざまな情報があふれる中で悩ましい事にもなっています。私は今の季節に何がよいか迷ってしまうと、いつも妹であるマネージャーにアドバイスをもとめます。冬ならばぶりとかカキなどの食材を採るのがよいとか、おすすめのレシピーまで。以前はできあいのお惣菜などもよく食べていたのですが、最近はそういったものは添加物が多いせいかとてもまずく感じられるようになりました。薬っぽい味に感じたり、不自然な味に感じたりします。これは味覚が鋭敏になったせいでしょうか。マネージャーに言わせるとそれが普通だといってますが、そんなマネージャー推薦図書がこれ、”究極の食ｂｙ南清貴”。

肉食は人体にとっていかに非効率であるか、良い油（オメガ３など）をとることが大切であること、アミノ酸は貯めこめない、乳製品を過剰にとっても人体に有効ではないことなど、わかりやすく説明してくれます。エリカアンギョルさんのアドバイスと共通する部分が多々あります。より健康により美しくを求める女性にとって必読の書です。